Un flan de queso es uno de los bocados más dulces y sabrosos que se me ocurren para acabar cualquier tipo de comida de estas copiosas que seguro que nos hemos pegado este veranito, ¿A que si?

Aquí tienes otro de esos postres con nivel de dificultad cero, vamos que casi con los ojos cerrados lo puedes preparar, y es que mis circunstancias me llevan, ahora más que nunca, a este tipo de repostería muy muy sencilla de preparar, aunque su sencillez es directamente proporcional a su exquisito sabor, y si no ya me lo dirás. Sigue leyendo

Estos ricos bocaditos de leche son un dulce que me encanta por varios motivos. Me trasladan a la linda ciudad donde nací, Mérida (Venezuela). Son un dulce típico de Los Andes, donde son conocidos como «papitas de leche«. Delicados y suaves, yo los he bautizado como Bocaditos de leche y además los he personalizado al estilo HojadeMenta. Sigue leyendo