Mi visión de Sugar09 2012, mi 1ª Feria de reposteria

En este post quiero daros mi humilde visión de Sugar’09, La feria de reposteria, utensilio, gollería y azúcar, que se ha celebrado en Madrid durante el pasado fin de semana (14,15,16 de Septiembre). Y digo humilde porque no soy una experta en Ferias de repostería, no es que haya estado en muchas ferias de este estilo y quizás lo que yo pueda aportar, ante todo, es mi visión más fresca. También he de decir que mi visita y por lo tanto mi visión, se limita al sábado 15, que fue el día que yo pude acudir.

Lo primero que me llamó la atención fue el tamaño de la feria, siendo Madrid, la cuarta edición y una temática en auge (repostería creativa), me extraña que el número de expositores no fuera más elevado y la asistencia no fuera masiva.

Nada más entrar en la feria nos encontramos con las tartas del concurso.

Concurso de tartas en Feria de reposteria Sugar09_2012 por HojadeMenta

Ya os digo que soy una novata en este tipo de ferias y no se que difusión tienen, pero me han hablado de EXPOTARTA , como la Feria por excelencia en Madrid, en la que dicen que hay una gran afluencia y por otro lado está la primera feria de repostería creativa, BCN&CAKE, que se celebra los próximos

4 responses

  • elgatoconcupcakes on
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    Hola guapa,

    Gracias por la relación de Sugar de este año nos interesaba mucho el tema porque la verdad que no se esperaba gran cosa porque la organizaron fatal. Nosotras íbamos participar pero de 3 correos que les escribimos contestaron uno y sólo una frase sin explicar nada así que al final decidimos no pagar y no participar y creo que hicimos bien. De hecho había unos cuantos expositores que estaban apuntados pero en el último momento decidieron no ir precisamente por esta falta de información. Y mucha gente que íba a ir a Sugar de otras ciudades tampoco fue por eso (ninguna información ni publicidad, publicaron algo sólo 2 semanas antes).
    Nosotras íbamos a ir de visita pero al final tampoco fuimos porque estabamos bastante líadas el finde y además el programa de Sugar tampoco nos llamaba atención, la verdad. Y encima los de Sugar estan convencidos de que lo hicieron todo fenomenal (hubo su comentario en fb diciendo eso).
    Y en BNC&CAKE nos vemos 😉 Que nosotras vamos allí a exponer 🙂 (y de momento encantadas, la atención y organización está muy bien).Así que si vas, nos veremos. Qué ganas.
    bsss

    • hojadementa on
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      Hola,
      Es verdad que hay cosas mejorables, como en todo. Entiendo que organizar una feria no es fácil, pero lo que me extrañó es que siendo la cuarta edición no hubiera cosas mas rodadas. Confiemos en que se aprenda de las cosas que no hayan salido tan bien para que el año que viene sea un éxito rotundo.
      Nos vemos en BCN&CAKE y nos leemos por aquí.
      Gracias por visitar mi blog y por tus comentarios.
      Besos.

    • hojadementa on
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      Hola Yocuna, no te mereces menos. Una persona como tu, con tu trayectoria, tu arte y tus manos (que valen oro) tiene toda mi admiración. Espero volver a encontrarme contigo. Nos vemos en Barcelona, «BCN&CAKE».
      Un beso.

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